「卜派」吃菠菜變成大力水手,我們吃《一定瘦》優質蛋白質能量滿點早餐成為大力神手!~
《不是奧莉薇,是我的感言》
感謝版友﹝工程師曾先生﹞鉅細靡遺地描敘黎時國大哥的早餐做法註一,讓大家早餐的能量更上層樓!今早,先生準備的是無骨雞腿肉。由於我只敢吃烤和炸過有「酥脆」口感的雞皮,一般煮湯和炒的「軟爛」雞皮都不敢吃…先生為了讓我營養均衡,會特別將雞皮煎到酥脆~在用黎時國大哥分享的『冷油冷鍋小火料理法』後,雞皮表面酥香,內部還保有膠質的軟Q口感,肉體仍富含肉汁的甜!蛋整體是Q軟低滿口蛋香!~哇!好吃!給先生N個讚!~有別於過往大火煎的雞皮是外焦內乾脆,口感像餅乾~眼看是雞腿肉,入口卻有雞胸肉的柴,蛋就是~充滿愛的荷包蛋~